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為何要坐月子
專業產後調養
認識紫金月子

認識紫金月子

產後調理的中醫觀──施建邦醫師

「青春期、妊娠期(包含產前與產後)、更年期」是女性一生當中生理變化和調養體質之最重要的時期。其中尤其是以妊娠期的保養最為要緊。因為透過產後坐月子期間認真與正確調理,可以有改變原本虛弱體質和修補生產虛損、提前恢復生理機制、美容美體、減輕老化等作用。

除了坐月子外,不幸流產者(古人稱為「半產」)也需要適當的中醫藥與膳食調理,才能為再次懷孕與恢復健康作準備。

產後坐月子除了由中醫師根據產婦的身體與虛損作適當處方與診治外,最重要的就是月子膳食調養。古代講「藥食同源」,良好的食療在產後的調養上有與吃藥的相同功用。

紫金堂月子調理套膳,有全東南亞最完善的HACCP中央廚房為後盾,以CAS、吉園圃等新鮮優良產品為食材,以及安全、衛生無虞的出餐流程,並搭配專屬的5℃冷藏車隊及物流士,全程都有嚴格的把關。

個人為紫金堂特約中醫師,專責紫金堂首創「把脈問診」,為產後的媽媽們把脈、診療、處方,以提供最適合每個媽媽產後體質的藥膳。

紫金月子調養套膳以中醫四階段漸進調養為依歸,秉著老祖先的智慧,是可以讓產婦藉由正確的坐月子休養方式,搭配食補,來達到健康美麗、與改善宿疾的新時代美味。

100%的安全,來自HACCP專業的把關──陳玉舜博士

說到食品業,大家首重「衛生及安全」,特別是坐月子期間的媽媽們。由於產後的女性是身體最虛弱、最需要保護的族群,是以供應月子餐的業者,更需要以小心謹慎、誠懇有信用的理念與原則來經營企業,才能真正保障消費者的權益。

籌備一年,2005年8月正式開始營運的紫金堂,秉持著「誠懇、正直、信用、務實」的企業理念,從第一步開始,就建立業界最大的中央廚房,並取得國際級的HACCP認證標準(290號),以確定在進貨、生產、冷藏、配送等所有過程皆遵守最嚴苛的標準,來提供消費者最安全、最衛生的餐點。是以從率先上市的「月子餐」,到陸續推出的「術後餐」、「養胎餐」、「生理餐」以及各種養生餐等,都能讓消費者吃得安心。

從事HACCP認證及食品衛生檢驗多年,基於對紫金堂的看重,我對紫金堂的要求,乃根據2006年最新的認證標準(ISO22000),來考核紫金堂中央廚房的每一個角落、每一項流程,是以說紫金堂的中央廚房是全東南亞最高品質的中央廚房也不為過。

HACCP是持續的檢驗危害分析及安全管制過程,而非僅代表一張證照。紫金堂的餐點值得推薦,除了兼具美味與功效外,更有強大的HACCP專業檢驗把關,讓消費者100%安全。

產後調養常識
 

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