聲 明 書

針對日前BABYHOME網站中，作者喵嗚發佈一篇『紫金堂的餐點竟然是酸的...請幫幫我..如何討回自己的權利』，因該篇文章內容所造成吃餐中及未吃餐消費者之疑慮、不安或權益受損， 本公司在此深感抱歉！！

本公司所秉持的企業文化與精神『誠正信實』，這樣的理念實行在產品與服務中，嚴選用最天然的食材、堅持採用最健康的料理方式、致力達到最嚴苛的食品衛生安全標準，每一步都經得起檢證與考驗。

本公司基於對此事件善意處理之原則，實有必要將事實還原。公司處理過程如下：

（1）6/2（六）接獲『問題餐點』即在第一時間派人前往取回，並附上輔助餐點避免用餐媽媽餓肚子。

（2）6/2（六）6/3（日）二日因公司央廚檢驗室、食品衛生檢驗所『休假』。

（3）6/4（一）將『問題餐點』送至石牌衛生環境檢驗所之食品檢驗處，但被以『問題餐點』檢體克數不足 、餐點開封曝露在外時間過久（必有細菌滋生）婉拒受檢。

（4）6/4（一）同日，公司高階主管偕同調養師三人至客訴人家中致意並說明原委，對於客訴人不接受本公司之解決方案，深表遺憾！

（5）6/5（二）央廚將6/2當日出餐之留樣檢驗，進行相關微生物檢測，檢測結果皆為正常無異狀（附檢驗報告）。

整起事件發展至此，本公司已無關乎因網路迴響所造成之營業損失、商譽及客戶間的恐慌不安。本公司將以更嚴謹審慎及負責之態度面對。

委外檢驗單位：全國公證檢驗（股）公司